ecomail.cz

Od stola k hlbinám psychiky je malý kúsok


Výživoví poradci jsou spojováni s počítáním kalorií a psaním jídelníčků. Jejich služba je pro někoho cestou ke zhubnutí, jinému však správně vypočítané gramy bílkovin nefungují.


Nejen terapeuti moc dobře vědí, jak malý kousek vede od stolu k hlubinám naší psychiky. I v Čechách se už začínají objevovat odborníci, kteří umí nejen sestavit jídelníček, ale také vás provázet po cestě, která nás k přechodu na zdravé stravování čeká. Dokážou se podívat na opravdové příčiny naší nadváhy či zácpy. Jejich práce tedy není jen o tom, co jíst, ale taky jak, kdy, proč a s kým. V týmu Wellnessia.cz se takových pár odborníků sešlo. Říkají si výživové průvodkyně a kromě výživy mají na pomoc další techniky od koučování, psychologie výživy až po práci se stresem a traumatem. Přinášíme vám seriál článků, kde nahlédneme pod pokličku jejich práce a podíváme se na to, co všechno s jídlem ještě souvisí.

JAK NUTRIČNÍ PRŮVODCI K SOMATIC EXPERIENCING PŘIŠLI?
Možná jste přibrali váhu po přestěhování, po rozvodu nebo úmrtí rodičů. Možná máte chronické zdravotní potíže nebo autoimunitní onemocnění či nezvladatelnou únavu. Možná patříte mezi ty, pro něž není mateřství nejjednodušším životním úkolem a svoje propady, vnitřní konflikty chodíte řešit do lednice, jakoby mimochodem. Možná vás maminka hlídala, abyste netloustla.

Běžná úprava jídelníčku ani motivující podpora někdy ke změně jednoduše nestačí. Dobrá zpráva je, že máme kam sáhnout. Pro tyhle případy otevíráme „šuplík“ Somatic Experiencing (SE) – terapeutické metody, jejímž zakladatelem je Dr. Petr Levin a která vychází z neuvěřitelných samoléčebných schopností našeho těla při práci s traumatem. A nejen to. Somatické prožívání aneb SE přístup nepovažujeme jen za terapeutickou metodu či techniku. Její principy se jako spodní proudy prolévají do všech ostatních oblastí naší práce.


CO SE POD ZKRATKOU SE SKRÝVÁ?
Somatic Experiencing je cesta, nástroj. Způsob, jak se bez dlouhého analyzování, rýpání se v minulosti, převyprávění dávných traumat, dostat sám k sobě, ke své síle, najít svoje zdroje. Zkrátka a jednoduše žít celistvěji, cítit se svobodnější, autentičtější, otevřenější i ve vztahu k jídlu. SE je terapeutická metoda, která se nezaměřuje na pouhé pochopení událostí rozumem nebo na emoční prožívání, ale obrací se k tělu a jeho moudrosti. Již dávno víme (a pro naši levou mozkovou hemisféru máme dokonce vědecky dokázáno), že všechny prožitky – ty dobré i ty negativní – jsou „vepsány do člověka“ až na buněčnou úroveň. Propojení práce s výživou a metodou Somatic Experiencing nám dovolují pomoci klientům vyživit buňky dobrým jídlem, ale také jim umíme nabídnout možnost, jak naložit se stresem a napětím, jak postupně rozpustit náročné události v nich hluboce uložené.


JÍDLO JAKO ZDROJ
Jedním z principů SE je mít dobrý přístup ke svým „zdrojům“. Naším zdrojem mohou být prožitky, události, myšlenky, věci, které spadají do kategorie bezpečné, pozitivní, dodávající sílu, podporu. Jedním z takových zdrojů může být i jídlo. Nechť se vám však v představě nevynoří hned tabulka čokolády či hranolky od „mekáče“, pro které jste ochotni si dojet i v jedenáct večer. Zdrojem opravdu nemyslíme jídlo, které nás na krátkou chvíli otupí a oddělí od života. Jídlo může být zdrojem, pokud je to malá oslava pro oči, žaludek, střevo a nakonec i buňky. Jídlo může být zdrojem, pokud si ho máme čas všimnout a vychutnat. A nakonec, jídlo může být zdrojem, pokud přináší výživu buňkám. A o to přesně s našimi klienty usilujeme.


ZMĚNA CHCE ČAS
Všimli jste si, jak toužíme po rychlých, instantních řešeních? Pilulka na bolest, fast foody, jídelníček na zhubnutí, rychle se najíst a jít dělat něco pořádného. Když promítáme principy Somatic Experiencing do práce s výživou, nezbývá nám než stát se imunní na rychlost světa. Zpomalit. Pomalu jíst, vnímat. Učíme klienty odpovídat na otázky: chutná vám tohle jídlo? Jak se cítíte, když toho sníte moc? Co říká vaše trávení po svíčkové se šesti? Většina lidí jaksi nesídlí ve svém těle. Jako by ho vodili na provázku či používali jako dopravní prostředek pro mozek. Vedeme klienty zpět. Do těla. Učíme je, jak ho zpátky zabydlet. Cítit. Někdy trvá měsíce, než klient začne cítit, že bolest hlavy druhý den po alkoholu je jen špičkou ledovce. Že je unavený, že nemohl vylézt z postele, že špatně tráví, že je protivný na děti. Když je těch fyzických prožitků, které si uvědomuje, najednou více, má přirozenou motivaci sám přestat. Nejde to přes rozum (toho už jsme zažili všichni dost), je to zážitek na úrovni těla – ten pocit lehkosti a radosti z čistého kvalitního jídla, ta nová energie… to všechno chce čas. A my mu jen pomůžeme si to uvědomit a prožít. Pak teprve dochází k opravdu hluboké transformaci.


PRO MAMINKY, CO NEMOHOU ZHUBNOUT (MATEŘSTVÍ NENÍ TRAUMA, JENŽE…)
Dalším typickým případem, kdy SE používáme jako podpůrnou metodu, jsou mnohonásobné maminky. Ženy, které po prvním porodu bez problému zhubly. Únava, nedostatek sil si uvařit, dávání přednosti v jídle malému dítěti a sebe odbytí se chlebem s máslem, to je běžný scénář maminky na mateřské „dovolené“. A pak se narodí druhé dítě a kolotoč se násobí, nevyspání se prohlubuje, nedostatek dobrého jídla a záchrana v podobě čokolády. A po druhém porodu váha prostě neklesne. Ani nemůže. Na maminku je toho dlouhodobě moc. Nestala se sice velká katastrofa, mateřství je přece běžná věc, ale tělo reaguje velmi podobně jako například při nehodě – produkuje obrovské množství stresových hormonů. Ale v tomto případě dlouhodobě. V těchto momentech vyčerpáním také často vzniká hluboké přesvědčení „jsem špatná máma“. Asi je vám také nad slunce jasné, že tyhle obyčejné situace vedou do stavu, který potřebuje řešit jaksi od podlahy. Od podlahy v našem pojetí znamená: postavit mámu v aktuální hitparádě na první příčku. Přivést ji k myšlence, že je třeba se dobře najíst. Poradit, co ultrarychlého a přitom výživného potěší její buňky. A za pomoci SE jí pomoci se zorientovat, uvolnit nahromaděné napětí, najít a rozšířit její vlastní zdroje. Aby to mateřství nejen přežila, ale aby skutečně žila a tělo po pár měsících jako zázrakem pozná, že už je bezpečno a nadbytečné kilogramy začne propouštět.

A NAKONEC…
Somatic Experiencing přístup je těžko popsatelný, je třeba jej zažít sám na sobě. V mnoha ohledech nám v naší nutriční praxi kryje záda. Díky němu umíme vytvořit bezpečný a neutrální prostor, kde se nespěchá a netlačí, kde terapeut působí v roli pouhého svědka (nikoliv soudce klientových čokoládových hříchů). SE je skutečným lékem na dietářskou minulost mnoha klientek, které investovaly obrovské úsilí do projektu „dokonalé tělo“ a bez výsledku. SE je odpovědí na naše zahlcení protichůdnými informacemi o jídle a zdraví. Zkrátka velmi systematicky, postupně a pomalu vyklízíme haraburdí vytvořené v naší mysli přesvědčeními o stravě, která jsme nasbírali cestou životem (po tucích ztloustnu, nízkotučné je zdravé, musím míň jíst a víc cvičit) a uděláme v nich pořádek. Somatic Experiencing v našem týmu odborníků považujeme za dar. Dar pro nás terapeuty, dar pro klienty. A ve spojení s jídlem nás tenhle dar opravdu zvedá ze židlí!

Autor: prevzaté z časopisu Sféra